Фритюрница (также называемая фритюрницей) - это кухонный прибор, используемый для жарки во фритюре. Жарка во фритюре - это метод приготовления пищи путем погружения пищи в масло на сильном огне, обычно между температурами от 350 до 375 °F (от 177 до 191 °C). Хотя они обычно используются на коммерческих кухнях, бытовые модели доступны и становятся все более распространенными.
